ずぼらパエリア

先日、友人がお冷ご飯の使い道を聞いてきてたので
今日は、あまり好きではないけどレンジを使い
５分位でできるパエリアをちょっとメモします。

誰にでもできるし、
お野菜の残りで、美味しい物が直にできるので
お昼にちょうど間に合うと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
４人分ぐらいの目安です。
材料：冷御飯（４杯）
　　　あさり・えびの皮付き（各１００g）
　　　ブロッコリー・プチトマト（適宜）
　　　白ワイン（５０CC)･塩コショウ少々
　　　固形スープの素（１個）バター（大さじ１）

作り方
　①具のエビや貝をレンジに入れる。（約１分）
　②ブロッコリーも小分けにしてレンジで加熱する。（１～２分）
　③白ワイン・スープの素･バターと①の汁も合わせて
　　冷ご飯に軽くまぜ、トマト･ブロッコリーを載せて
　　レンジで加熱する。（約２分）

これだけです。
　具材を冷蔵庫の残りで色々と工夫してみてください。
　ただ、魚介類の汁は美味しいスープですので
　捨てないように気をつけて下さい。
　白ワインじゃなくても料理酒でもOKです。
　ピーマンなども美味しいですよ。